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为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油而普通的鸭蛋不会 今日答案咸鸭蛋

来源: 网络       作者:猫小姐     时间:2021-04-15 08:40:00

  为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油而普通的鸭蛋不会?这是蚂蚁庄园今日更新的问题大家都知道答案了吗?现在为大家分享下咸鸭蛋答案,还不知道答案的玩家一起来了解下吧。

  为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油而普通的鸭蛋不会?

  答案:腌制使油脂渗出

  解析:鸡蛋用盐腌过后,盐分渗入蛋内,蛋黄中的一部分水分就被迫往外渗透,于是脂肪浓缩积聚。咸鸭蛋煮熟后,蛋黄内的蛋白质凝固,因此,我们用肉眼就能见到蛋黄中有大量的油脂了。

  以上是小编为大家带来的为什么咸鸭蛋的蛋黄会流油而普通的鸭蛋不会 今日答案咸鸭蛋,希望能帮到大家啦,如果想了解更多关于游戏的资讯以及游戏攻略,请继续关注琵琶网,琵琶网小编会持续为大家更新最新消息,期待你的关注!

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